ふるかわひであきが、日頃の出来事をただ淡々と耽々と語ります。ただ淡々と耽々と毎日続けるブログです。くじけた時も、淋しい時も、裏切られても、だまされても、いじめられても、泣かされても、平気な顔して続けます。ブログは歌とカウンセリングとSC便りを超えられるか・・
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寅太郎 3

そして、とんしゃぶからデザートへ

メイン料理は何と言ってもとんしゃぶ。

豆乳の中に豚肉を入れる。

ただそれだけ。

なんで豆乳がぶたしゃぶに合うのか知らない。

水炊きのしゃぶしゃぶだって美味しい。

しかし、流行は豆乳しゃぶしゃぶ。

肉の臭みが消えるのだろうか?

大豆がヘルシーだからなのだろうか?

誰かご存知の方がおられたら教えて頂きたい。

何と言っても寅太郎はこの右下に見えるタレが美味い。

これこそがこの店の秘伝と見た!

デザートもしゃれている。

なんとこの木の道具で、自分でところてんを作る。

ところてんはこの抹茶の蜜に入れて食べる。

なかなか上品なお味。

しかし私は最初に出たこの干し柿の方が好きだった。

あぁ、寅太郎にまた行きたいなぁ・・・。

 

10月27日

ふるかわひであき

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